為全力防范化解重大安全風險,區市場監督管理局整合機關及監管所人員組成20個工作小組,圍繞食品藥品、特種設備和產品質量“四條安全紅線”,聚焦群眾反映強烈的問題,深入各轄區開展“防風險、保安全、迎大慶”專項行動。
為確保行動落實到位,連日來,區市場監督管理局局長王光泳到惠環市場監管所、海格公司、華陽學校、金茂市場、匯展商品批發城、濟寧藥店等,對專項行動進行督導,并重點對餐飲安全、食品安全、環境衛生、特種設備使用安全、藥店規范經營等進行了檢查。


在集體食堂,王光泳先后查看了倉儲間、備餐間和消毒室等區域,對從業人員健康證情況、環境衛生管理、食品原料驗收、索證索票、設備運行、食品儲存、加工操作過程、餐飲具清洗消毒、“明廚亮灶”實施情況等進行了重點檢查。他強調,食品安全無小事,企業要進一步增強食品安全意識,切實擔負起食品安全第一責任人主體責任,嚴格落實制度及環境衛生、制作加工、食品留樣要求等。
在集貿市場、購物商場,王光泳查看了蔬菜檔、燒臘店、活禽經營店、零售商店,重點對節日期間群眾消費量大、安全風險高的反季節蔬菜、鹵制品和散裝食品及經營秩序、環境衛生進行了檢查。他指出,要把專項行動與全國文明城市迎評工作結合起來,進一步督促指導經營單位亮證亮照經營、制度落實和文明宣傳,進一步規范經營秩序、食品安全、環境衛生、進貨臺賬等事項,及時整改存在問題,全力做好全國文明城市復查測評迎檢工作。
在藥品經營單位,王光泳查看了藥品購進及銷售記錄、儲存環境、藥品擺放是否規范合理、處方藥是否憑處方銷售,特殊藥品是否按要求規范管理等,對執業藥師在崗在位情況進行了核實,要求經營單位端正藥品經營理念,增強自律意識,嚴格執行藥品進貨、驗收、儲存制度。
區市場監督管理局領導袁海峰、胡君,辦公室、稽查大隊相關負責人參加此次督導檢查。督導檢查中發出責令整改通知書1份。