1.毒豆芽五毒俱全：1985年“8503”無根豆芽生長調(diào)節(jié)劑研發(fā)成功，并在全國范圍內(nèi)大規(guī)模應(yīng)用，2010年12月22日《大河報(bào)》曝出不實(shí)消息，稱鄭州一豆芽生產(chǎn)戶所用的“無根生長素是一種激素類藥物，其中五種添加劑均可致癌”。針對這一謠言，2011年1月25日“果殼網(wǎng)”謠言粉碎機(jī)版塊發(fā)布文章對其首次辟謠。然而2011年無根豆芽生長調(diào)劑其中兩種物質(zhì)被衛(wèi)生部和國家質(zhì)檢總局雙雙排除出食品添加劑目錄后，無根豆芽自此被歸為“毒豆芽”開始遭到各地清查。隨后幾年間多家媒體發(fā)表沒有科學(xué)依據(jù)的烏龍報(bào)道，夸大無根豆芽危害，以至于坊間的以訛傳訛讓無根豆芽被冠以“五毒俱全”之說，如2011年4月20日《法制新聞》定義沈陽無根豆芽為“使用有害非法食品添加劑”。2015 年1月13日，北京地方網(wǎng)站聯(lián)合百度知道將其歸為“2014年十大生活謠言”，15日香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心通過《澎湃新聞》發(fā)布研究報(bào)告再次進(jìn)行辟謠。2015 年5月21日，國家食品藥品監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)部、國家衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合出臺(tái)了《綠色食品 芽苗類蔬菜》標(biāo)準(zhǔn)為豆芽中無根劑使用劃定限量。

    2.青蟹打針：2016年7月15日，一則給青蟹打針注射的視頻在社交平臺(tái)瘋傳。該視頻顯示，一位大媽手持注射器向青蟹注射不明液體，網(wǎng)民紛紛猜測注射物為胡蘿卜素、黃粉、蟹黃膏和尿素精等，引發(fā)公眾的廣泛討論。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)傳聞其實(shí)是“故伎重演”，早在2015年8月12日，“三門食品安全臺(tái)州市場監(jiān)管”就發(fā)布了《青蟹打針？！不可信！！！》的消息。針對2016年重出江湖的“青蟹打針”“青蟹注水”等虛假信息，人民網(wǎng)、《現(xiàn)代金報(bào)》等媒體再度辟謠，證實(shí)這一說法不靠譜、不可信。

    3.食品使用避孕藥“風(fēng)波”：2001年5月12日《江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)》就針對社會(huì)謠傳的用避孕藥催養(yǎng)黃鱔進(jìn)行過辟謠。2004年4月4日，中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”披露南京市有攤販自己透露黃鱔用避孕藥養(yǎng)殖，同年10月14日央視健康頻道進(jìn)行辟謠，然而在此期間已有多家媒體轉(zhuǎn)載了這則不實(shí)新聞。2007年6月27日，北京電視臺(tái)“快樂生活一點(diǎn)通”欄目曝出菜販自己透露在種植黃瓜時(shí)噴的藥水，性質(zhì)類似避孕藥。2009年6月15日，中國食品科技網(wǎng)判定噴灑在黃瓜上的藥物為植物性激素。隨后幾年間，避孕藥所含激素成分備受網(wǎng)民爭議，多次被當(dāng)作各類農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品的“催熟劑”。2015年9月29日，在中國食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布的中國第一期食品謠言榜中，指出黃鱔養(yǎng)殖與避孕藥無關(guān)。

    4.小龍蝦用于處理尸體：2003年9月17日，中央電視臺(tái)生活頻道收到觀眾來信稱小龍蝦含有害物質(zhì)且生活環(huán)境骯臟，開展專項(xiàng)調(diào)查辟謠“小龍蝦有害、生活環(huán)境骯臟”的說法。2005年6月，一則“小龍蝦是二戰(zhàn)時(shí)期用來處理尸體的”的謠言在百度貼吧出現(xiàn)，隨后在貼吧和天涯論壇被廣泛轉(zhuǎn)載，引發(fā)熱議。2006年7月24日，《解放日報(bào)》對此進(jìn)行辟謠，表示小龍蝦雖然能在污染水域生存，但不代表其只在污染水域生存，頭部確實(shí)易聚重金屬但其軀體并不會(huì)貯存。然而事與愿違，謠言進(jìn)一步發(fā)酵，出現(xiàn)“小龍蝦不是蝦是蟲子”“外國人都不敢吃”的衍生謠言。2011年1月19日，《新京報(bào)》再次請農(nóng)學(xué)專家發(fā)表文章進(jìn)行辟謠，至此輿論開始平息。2014年人民網(wǎng)、光明網(wǎng)等主流媒體也發(fā)布了關(guān)于小龍蝦衛(wèi)生健康的文章，以應(yīng)對再次出現(xiàn)的有關(guān)小龍蝦的謠言。

    5.肯德基、麥當(dāng)勞用轉(zhuǎn)基因雞：2008年起，全國各地瘋傳有關(guān)肯德基的“六翅雞”“蜘蛛雞”的傳言，不少人還將六翅雞跟轉(zhuǎn)基因聯(lián)系起來，生怕自己吃了六翅雞就會(huì)基因變異。截至2015年4月底，微信公眾號(hào)上有4000多條相關(guān)內(nèi)容，超過130個(gè)賬號(hào)的帖子閱讀數(shù)達(dá)10萬以上，其中，微信公眾號(hào)“廣州男人女人”“中華佛學(xué)語錄”“實(shí)用生活小貼士”和“零點(diǎn)養(yǎng)生”等10個(gè)微信公眾號(hào)的文章備受網(wǎng)民關(guān)注。在這些文章中，所述的不實(shí)內(nèi)容早在2008年就被媒體評(píng)為“八大離譜事件”之一。隨后，新民網(wǎng)、人民網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)等多家媒體相繼辟謠，但收效甚微。2015年5月26日，肯德基將這10個(gè)微信公眾號(hào)作為首批對象進(jìn)行了起訴，2016年2月初，法院一審判決，涉及10個(gè)微信公眾號(hào)的三被告在主流門戶網(wǎng)站新聞版塊首頁的顯著位置賠禮道歉，并酌情確定賠償原告經(jīng)濟(jì)損失及合理維權(quán)費(fèi)用60萬元。

 （來源：“惠州食藥監(jiān)”微信公眾訂閱號(hào)）