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　　為加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，不斷提升食品安全快速檢測人員風(fēng)險篩查能力和發(fā)現(xiàn)、處置問題能力，充分發(fā)揮食品快速檢測“篩查網(wǎng)”作用，8月6日，區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦2025年仲愷高新區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作培訓(xùn)班，食品安全管理組以及第三方檢測機(jī)構(gòu)的快檢工作負(fù)責(zé)人共16人參與培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會上，區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全管理組負(fù)責(zé)人對2025年仲愷高新區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作實施要求進(jìn)行了講解，明確了2025年度快檢工作的重點任務(wù)。本次培訓(xùn)特別邀請北京勤邦科技股份有限公司技術(shù)工程師高鐸迅授課，通過“理論講解+實操指導(dǎo)+現(xiàn)場答疑”相結(jié)合的方式，就農(nóng)殘危害、食品安全快速檢測原理、適用范圍及判定原則等多方面進(jìn)行細(xì)致講解，對問題發(fā)現(xiàn)率較高的農(nóng)殘利用標(biāo)品配比進(jìn)行現(xiàn)場分組，“手把手”指導(dǎo)參訓(xùn)人員現(xiàn)場實操，確保參訓(xùn)人員能夠掌握快速檢測的程序和方法，快速識別判斷不合格樣品并進(jìn)行處置。

　　培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員通過現(xiàn)場理論知識的閉卷考試檢驗了培訓(xùn)成果。此次培訓(xùn)有效增強(qiáng)了快檢工作人員的食品安全風(fēng)險排查能力和快速檢測操作水平，提升了監(jiān)管工作的有效性與針對性，進(jìn)一步提高了食品安全監(jiān)管的整體效能，為保障公眾健康，構(gòu)建從農(nóng)田到餐桌的全鏈條風(fēng)險防控網(wǎng)絡(luò)注入強(qiáng)勁動能。