區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全你點我檢活動，在餐飲等消費環(huán)節(jié)請消費者現(xiàn)場選擇想要抽檢的樣品。主要依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、菌落總數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、多菌靈、氧樂果、乙酰甲胺磷、苯醚甲環(huán)唑等，共抽檢經(jīng)營環(huán)節(jié)食品20批次，合格19批次（該產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目），合格率95%。抽檢相關(guān)信息詳見附件。

　　附件：2023年惠州仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢匯總表 （你點我檢專項食品）第十一期.xls

　　惠州仲愷高新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局

　　2023年9月27日