區市場監督管理局組織開展特殊食品、調味品、酒類、肉制品及其制品等流通環節食品監督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 5009.12-2017 《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB 5009.11-2014 《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括金黃色葡萄球菌、酸價（KOH）、菌落總數、商業無菌、谷氨酸鈉、總砷、鉛（以Pb計）等，共抽檢流通及餐飲環節食品173批次，合格171批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率98.84%。抽檢相關信息詳見附件。

　　附件：2022年惠州市仲愷高新技術產業開發區市場監督管理局食品監督抽檢匯總表（食品經營環節）xlsx

　　仲愷高新區市場監督管理局

　　2022年8月22日