區市場監督管理局組織開展肉制品、飲料、糖果制品、糕點、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品等端午專項食品監督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、鉛（以Pb計）、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、菌落總數、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，共抽檢流通環節食品40批次，合格40批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率100%。抽檢相關信息詳見附件。

　　附件：2024年惠州仲愷高新技術產業開發區市場監督管理局食品監督抽檢匯總表 （端午專項食品）.xls

惠州仲愷高新區管理委員會市場監督管理局 

　　2024年6月6日