區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展餐飲食品、豆制品、蜂產品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、調味品、蔬菜類、水果類等非法添加、執(zhí)法專項食品監(jiān)督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015 年第 11 號)等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、商業(yè)無菌、阿維菌素、毒死蜱、克百威、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽等，共抽檢經營環(huán)節(jié)食品51批次，合格47批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率92.2%。抽檢相關信息詳見附件。

　　附件：2023年惠州仲愷高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢匯總表 （非法添加+執(zhí)法專項食品）第十期.xls

　　惠州仲愷高新區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局

　　2023年9月27日