區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展特殊食品、調味品、酒類、肉制品及其制品等流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢工作，主要依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 5009.12-2017 《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB 5009.11-2014 《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》等標準及產品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括金黃色葡萄球菌、酸價（KOH）、菌落總數、商業(yè)無菌、谷氨酸鈉、總砷、鉛（以Pb計）等，共抽檢流通及餐飲環(huán)節(jié)食品173批次，合格171批次（該產品合格信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目），合格率98.84%。抽檢相關信息詳見附件。

　　附件：2022年惠州市仲愷高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢匯總表（食品經營環(huán)節(jié)）xlsx

　　仲愷高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

　　2022年8月22日