除夕早上,仲愷民間大部分人家要做糖丸,除年三十晚吃,初一、二、三這幾天都要吃。除夕這天午后,家家貼對聯,備置祭品到宗祠祭拜祖宗。20世紀90年代以前,惠環街道的古塘坳村在吃年夜飯以前,還要去山上拜金埕,為祖墳上香,把祖墳收拾干凈后方回家過春節。晚上全家老少都穿新衣、備酒肴,共進團圓年夜飯。年夜飯有雞、碌鵝、豬肉、魚,寓意“年年有魚”,并把吃剩的飯留到初一吃,稱“年年有余”。飯后為晚輩發紅包。除夕之夜是一夜連雙歲、三更分兩年的特殊之夜,子時,鞭炮連天,地上滿地紅,“新春雷未動,放驚炮替天地揚威”。爆竹紙要留到年初三才掃,表示不讓紅運掃走。
大年初一零時,村民打開大門,點燃爆竹迎接財神。潼湖赤崗,陳江東樓村的村民一大早就到侯王宮祭拜。這天,仲愷民間飲食各有不同。有的村民食齋,中午吃蘿卜粄;有的村民吃葷,還忌吃飯無魚。沙角頭村小祖的黃姓人過年很特別,同一個自然村,李姓人要入年架而黃姓人不入年架。黃姓村民一奶胞兄弟年初一過年習俗都不相同,大哥,人稱“搶食黃”,年初一食葷;弟弟,年初一食齋,年初二食葷。當天,忌凳倒地。初一早晨,用干凈草紙揩揩小孩的嘴巴,讓小孩不要亂講話。
年初二開年日,家家戶戶備“三牲”到宗祠燒香點燭祀神祭祖,擺盛宴豪飲。親戚、鄰里互拜年,女人拖兒帶女回娘家拜年。拜宗族長者,以示尊敬,鄰里互拜,以示和睦。已婚者給未婚者發利是(俗稱“牛牯”),如未婚者,年紀再大也不用賞人紅包,還可以和小孩一樣接受別人賞賜的紅包。
是日醒獅、麒麟到各家各戶拜年,主人放鞭炮迎接,并發給紅包以示謝意。
這天,新婚女兒回娘家,送禮切忌單數。初一、初二忌掃地,意為家里垃圾、穢物均為財氣,掃走了即是趕走了財氣。直到年初三早晨,各戶人家始清掃穢物垃圾,倒垃圾時,口念“富的來窮的走”。
初三送窮鬼,惠環紅旗村沙角頭等村掃窮鬼很特別,他們早上起床就打掃衛生,把幾天的垃圾送到三岔路口,放支掃把頭,點燃三支香。
年初四拜親戚,向長輩及其他親戚拜年。這天傳說灶王爺下界清點人間戶口,故各家各戶夜間忌出門。
初四至初十為“探親日”,凡出嫁后的女兒、姑爺(女婿)必到娘家向岳父母及眾親戚探親拜年,小住兩三日,探親延續到年初九、初十。年初五雖然俗稱“出年架”,啟示年已“走”遠。初六或初八是買燈日,凡添男孫的人家都要“點燈”,舞麒麟。民間認為,正月初八那天點燈如遇有雨,則稱“云暗中秋月,水篤狀元郎”,這孩子以后長大后可能會中狀元。
年前,大部分村會請老人到祠堂吃“福飯”祝壽,各村定為老人的年齡標準各不相同,如瀝林羅村老人標準是60歲、潼湖赤崗村、陳江東樓村滿50歲、瀝林布心村滿48歲。